Wöchentlich aktualisierte Liste der Saisonprodukte für einen

saisongerechten Konsum von Saisongemüsen und Saisonfrüchten
aus der Schweiz und dem nahen Ausland

Saisontabelle für heute, den 10.12.2016, der 49. Kalenderwoche

Hinweise: Je nach Witterung können die effektiven Saisonzeiten von Jahr zu Jahr etwas vom Durchschnitt abweichen. Deshalb bitte zusätzlich auch die Produktdeklarationen bezüglich Herkunft und Produktionsmethode beachten.

Clever einkaufen: Saisonprodukte sind frischer, aromatischer, preiswerter und umweltgerechter ;)


Salate aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
Chicore (Brsseler) +21 Wo
Chinakohl +12 Wo
Cicorino rosso / Trevisano +16 Wo
Nsslisalat +25 Wo
Portulak +20 Wo
Zuckerhut +12 Wo
Gemüse aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
Federkohl +12 Wo
Kartoffelnganzes Jahr
Knoblauch +12 Wo
Knollensellerie +29 Wo
Krbis +12 Wo
Lauchganzes Jahr
Pastinake +16 Wo
Petersilienwurzel +20 Wo
Randenganzes Jahr
Rosenkohl +16 Wo
Rotkohl (Kabis) +20 Wo
Rebli / Karottenganzes Jahr
Schalotten +7 Wo
Schwarzwurzel +16 Wo
Topinambur +16 Wo
Weisskohl (Kabis) +20 Wo
Wirz +20 Wo
Zwiebelnganzes Jahr
Kräuter aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
Salbeiganzes Jahr
Obst-Produkte aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
pfel, Lagersorten +23 Wo
Birnen, Lagersorten +16 Wo
Kaki +3 Wo
Früchte aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
Kiwi +16 Wo
Marroni +16 Wo
Orangen Moro +11 Wo
Grapefruit +20 Wo
Kumquats +20 Wo
Mandarinen +11 Wo
Datteln +3 Wo
Nüsse aktuell in Saison
Produkt aktuelle Hinweisewie lange noch in Saison
Baumnsse +13 Wo
Pinienkerne +16 Wo
Beeren aktuell in Saison
Leider gibt es aktuell in der Schweiz KEINE saisongerecht produzierte Beeren.

Copyright 2012 - 2016, Markus Schwyter, Gartenbauingenieur FH, 6003 Luzern (Schweiz).
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